我們在生活中常常能聽到乳化劑這個名詞，但是我們是否知道什么是乳化劑呢？乳化劑是一種能夠讓多種不相溶的物質能夠變成一個均勻的分散系的物質，只要是兩種不能夠相互融合的液體變成均勻的乳狀液的物質都稱為乳化劑。

在化纖工業中作為油劑的單體，顯示乳化性能，在化纖短纖維混紡紗漿料中做柔軟劑?？商岣邼{膜的平滑性和彈性，該乳液對膠體有保護作用，用作羊毛低溫染色新工藝的勻染劑。在農藥、醫藥、橡膠工業用作乳化劑，又是金屬水基清洗劑的重要組成之一。

在建筑行業可作為乳化瀝清的乳化劑，建筑工程中作混凝土分散劑可與各類表面活性劑、染料初縮體混用。在洗潔精、洗衣液等民洗和工業洗滌中體為凈洗劑單體，性能非常好。用于金屬清洗、皮毛皮革的凈洗脫脂、印染前后的凈洗劑等。

是丁苯膠乳聚合的乳化穩定劑。在鍍鋅光亮劑中，作為乳化劑和助光亮劑。在乳化有機油中，乳化效果非常好。其他多種領域的乳化、潤濕、勻染、擴散、凈洗等作用。乳化劑的前景非常廣闊，使用量非常大，工業和民用產品都是需要的。